京都で和食や会席料理を学び、
名古屋でフレンチやイタリアンの経験を積む。
2016年10月の大正村浪漫亭リニューアルと共に
地元の方を中心にご愛顧をいただいた「お食事処かわかみ」を再オープン。

和であり洋、洋であり和。
さまざまなジャンルの経験を活かし、みなさまに感動していただける料理をご提供できるようにと心がけております。